ఫిలిప్పీన్స్ రైతులు సివెట్ కాఫీ పేడపై డబ్బు సంపాదించారు

ఎక్సోటిక్ బీన్స్ న్యూయార్క్‌లో, ఒక కాఫీ షాప్ సివెట్ బీన్స్‌ను పౌండ్లకు 40 340 (కిలోగ్రాముకు 48 748) కు అమ్ముతుంది. ఫిలిప్పీన్స్‌లో సేకరించేవారు కిలోగ్రాముకు పి 1,200 వరకు అమ్ముతారు. CIVETCOFFEEPHILIPPINES.COM నుండి ఫోటోగ్రాఫ్

LIPA, ఫిలిప్పీన్స్ - ఫిలిప్పీన్స్ రైతులు తమ కాఫీ గింజలను తిన్న సివెట్లను వేటాడి చంపేవారు - జంతువుల బిందువులు ఒక చిన్న అదృష్టం అని వారు గ్రహించే వరకు.



ఇప్పుడు మలం ఉన్న ఆకలితో ఉన్న రాత్రిపూట రైడర్ కల్పిత గూస్ కు సమానమైన స్థితిని కలిగి ఉంది, ఇది రుస్టికో మోంటెనెగ్రో వంటి రైతులలో బంగారు గుడ్లు పెడుతుంది, వీసెల్ లాంటి క్షీరదాల తరువాత శుభ్రపరుస్తుంది.



మా కలలో ఎప్పుడూ మనం వాటి నుండి డబ్బు సంపాదించగలమని అనుమానించలేదు, 44 ఏళ్ల మాంటెనెగ్రో, కాఫీ చెట్లపై పండిన చెర్రీలను తీయడం నుండి అటవీ అంతస్తులో విసర్జించని విత్తనాలను సేకరించడం వరకు కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం మారారు.

శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో అగుసాన్ డెల్ సుర్

చిన్న, చెట్ల నివాస తాటి సివెట్ కాఫీ గింజ యొక్క బయటి పండ్లను తింటుంది, కాని మిగిలినదాన్ని దాని కడుపు గుండా వెళుతుంది. అభివృద్ధి చెందుతున్న క్యూజోన్ నగరంలో అయాలా ల్యాండ్ సిమెంట్ పాదముద్ర క్లోవర్లీఫ్: మెట్రో మనీలా యొక్క ఉత్తర గేట్వే టీకా సంఖ్యలు నన్ను స్టాక్ మార్కెట్ గురించి ఎందుకు మరింత బుల్లిష్ చేస్తాయి



సివేట్ యొక్క హైపర్-యాక్టివ్ జీర్ణవ్యవస్థలోని ఎంజైములు మరియు ఆమ్లాలు కాఫీ గింజ యొక్క సాధారణంగా చేదు రుచిని తీసివేసి, విలక్షణమైన ఫల సుగంధాన్ని ఇస్తాయి.

దీనికి ఎటువంటి ఆమ్లత్వం లేదు, చాలా పూర్తి శరీరం మరియు రుచి చాలా క్లిష్టంగా ఉంటుంది… కొంచెం మసాలా, కొంచెం ఫలప్రదం ఉంది, మనీలా కేఫ్‌లో ఒక కప్పుపై సిప్ చేస్తున్నప్పుడు, సివెట్ కాఫీ అభిమాని చెఫ్ జూడ్ మన్కుయా అన్నారు. .

మన్కుయా తన కప్పు కోసం 295 పెసోలు (సుమారు $ 7) చెల్లించాడు, ఇది మనీలాలో ఒక సాధారణ బ్రూ ధర కంటే రెట్టింపు, కానీ పాశ్చాత్య దేశాలలో సివెట్ కాఫీ కోసం ప్రజలు చెల్లించే ధరలతో పోలిస్తే చాలా తక్కువ.



యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, మసాచుసెట్స్‌లోని హీర్లూమ్ కాఫీ తన వెబ్‌సైట్‌లో రెండు కప్పులకు $ 49 చొప్పున బ్రూయింగ్ మరియు రుచి ఒప్పందాన్ని ప్రకటించింది, ఫిలిప్పీన్స్, ఇండోనేషియా లేదా వియత్నాం నుండి సివెట్ బీన్స్ ఎంపికతో.

ఫిలిపినో 2017 కోసం కొరియాలో ఉద్యోగాలు

న్యూయార్క్‌లో, ఒక కాఫీ షాప్ అన్యదేశ బీన్స్‌ను పౌండ్లకు 40 340 (కిలోగ్రాముకు 88 748) కు అమ్ముతుంది.

ఫిలిప్పీన్స్ కాఫీ పరిశ్రమ యొక్క రాజధాని లిపాలోని మోంటెనెగ్రో మరియు ఇతర రైతుల కోసం మనీలా నుండి కొన్ని గంటలు బయలుదేరితే, సివేట్ కాఫీ వ్యామోహం వారి జీవితాలను మార్చివేసింది.

మార్చి మరియు మే మధ్య గరిష్ట సీజన్లో తాను మరియు అతని భార్య రోజుకు ఎనిమిది కిలోగ్రాముల (17.6 పౌండ్ల) బీన్స్ సేకరించి, వాటిని సహజ బుగ్గలలో కడుగుతామని మోంటెనెగ్రో చెప్పారు.

కిలోగ్రాముకు 1,200 పెసోలు, సాధారణ బీన్స్‌కు ఐదు రెట్లు ఎక్కువ, ఈ జంట పీక్ సీజన్‌లో రోజుకు 9,600 పెసోలు (30 230) తేలికగా క్లియర్ చేస్తుంది, జనాభాలో నాలుగింట ఒక వంతు డాలర్‌తో రోజుకు నివసించే దేశంలో ఇది ఒక అదృష్టం.

కాఫీ చెట్లు ఫలించనప్పుడు తాటి సివెట్స్ అడవి పండ్లు తినడం అలాగే బొప్పాయి మరియు అరటి పండించడం వంటివి మారుతాయి.

అప్పుడు మాంటెనెగ్రోస్ ఆదాయం వారానికి సుమారు 500 పెసోలకు పడిపోతుంది, అవి కూరగాయలను అమ్మేటప్పుడు మరియు అడవి జంతువులు ఫిల్చ్ చేయని పండ్లు.

అన్నే కర్టిస్ మరియు జస్టిన్ బీబర్

మోంటెనెగ్రో తన బీన్స్ ను వై మరియు బాసిల్ రేయెస్‌లకు విక్రయిస్తుంది, 2004 లో సివెట్ కాఫీపై ఆసక్తి కనబరిచిన వ్యాపారులు మరియు ఇప్పుడు ఫిలిప్పీన్స్ ఉత్పత్తి యొక్క అతిపెద్ద ఎగుమతిదారులు.

చక్కెర తాటి చెట్టును కాపాడటానికి ఒక ప్రాజెక్ట్‌లో పనిచేస్తున్నప్పుడు ఆమె అన్యదేశ బ్రూ మీద పొరపాట్లు చేసిందని, దాని పువ్వు కాడల నుండి చక్కెర సాప్‌ను కూడా తాగే సివేట్ యొక్క ఇష్టమైన నివాసం అని వి రీస్ చెప్పారు.

ఆమె సంస్థ, బోట్ సెంట్రల్, సాప్ ను బోటిక్ వెనిగర్ లోకి ప్రాసెస్ చేసి బెల్జియంకు ఎగుమతి చేస్తుంది, కాని కాఫీ ఇప్పుడు ఆమె యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఉత్పత్తి.

బోట్ సెంట్రల్ సుమారు మూడు టన్నుల వార్షిక సివెట్ కాఫీ ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంది, ఇది ఆసియా అంతటా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్కు ఎగుమతి చేస్తుంది. కంపెనీ అతిపెద్ద విదేశీ మార్కెట్లలో దక్షిణ కొరియా మరియు తైవాన్ ఉన్నాయి.

matteo guideicelli మరియు sarah geronimo తాజా వార్తలు

మాంటెనెగ్రో మరియు రేయెస్ సహకారానికి చెందినవి, పంటలను పెంచే ప్రయత్నంలో జంతువులను బోనులో ఉంచడానికి రైతులు మరియు ఉత్పత్తిదారులలో పెరుగుతున్న ధోరణి మధ్య.

నేను దాని గురించి చెడుగా భావిస్తున్నాను ఎందుకంటే మేము ఒక పండోర పెట్టెను తెరిచాము, ఇందులో డబ్బు గురించి ప్రజలు భావిస్తారు, రీస్ చెప్పారు.

ఫిలిప్పీన్స్లో 80 శాతం సివెట్ కాఫీని ఇప్పుడు కేజ్డ్ జంతువులను ఉపయోగించి ఉత్పత్తి చేస్తున్నట్లు ఆమె అంచనా వేసింది మరియు ఇండోనేషియాలో ఇలాంటి సమస్యలు ఉన్నాయని చెప్పారు.